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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)

Author
趙建軍
Title
古代中國“酒哲學”文脈鉤沉
Journal Name
南國學術
Pub. Info
2022年1月20日, 第12卷第1期, 第82-94頁
Keyword
中國“酒哲學”；儒道釋特徵；民族化
Abstract
古代中國的“酒哲學”意識，萌發於公共性的社會意識解體爲個體化的精神創造，即春秋戰國時期的諸子百家思想。在秦漢之後的儒、道、釋哲學中，關於“酒哲學”本質及其所關聯的酒文化、酒生活諸方面意涵都有精闢的闡發，因而豐富和改善了民族生活與民族精神的內容構成。儘管儒、道、釋的“酒哲學”認識在中華思想體系中佔比不高，但卻與人的生活和精神態度密切關聯，從而具有很高的理論和現實認知價值。其中，儒家將倫理注入酒哲學，以“仁”“禮”爲本體，注重酒的社會、文化本質與功能。孔子、孟子及其後繼者強調理性對酒功用的制約，從人格修養、道德完善角度，使“酒哲學”觀念趨向系統化和精密化，並推動實現了“酒哲學”認知在日常生活中的普及。道家則從“陰陽交合”觀念來開掘酒的生命本蘊，尤其注重開掘道、趣、意、韻等美學化志向，爲酒魂通達自由逍遙境界提供了理論依據。道家的酒哲學與民間文化、官方文化、士人文化都有深度交融，在隋唐以後對士人影響殊深，成爲中國文人安身立命的重要精神支柱。而佛家“酒哲學”基於中國化的佛理新創，主張“酒性亦般若空”，重視飲酒所致“幻覺”的精神審美奇效，開闢了酒意禪化的新路，在根本觀念上與中國“酒哲學”的情志抒攄傳統耦合融一。從酒哲學在中國的歷史發展看，它曾有過兩次重大變革，一次是宋代，使“酒意識”與“道”“禮”“氣”“樂”統一；一次是清代，對之前偏重於樂化的傾向予以調整和理性化提升，轉向提倡溫柔敦厚的酒俗良風，推動中華民族向務實求真方向發展。從總體上看，這兩次變革不能以自身獨特的存在方式，在意識形態中心之外建立起民族自身的“酒話語個性中心”，顯示了中國人對酒擁有共同的、深厚的集體認知與生活基礎，因而使之能夠充分汲取所有民族的文化思想資源，充分發揮不同民族的個體情志力量，在持存各民族自身生活、文化傳統與標記的同時，也增益了中華民族的統一風貌與特徵。 段落標題： 1. 倫理本體：儒家的“酒哲學”觀念內核 2. 生命意趣：道家“酒哲學”的思想根蘊 3. 因緣幻化：佛家“酒哲學”的理論境界 4. 變革與整合：古代“酒哲學”的民族化趨勢