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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)

Author
靈兒
Title
藥材味與人情味:百年老店「杏和堂」結業
Journal Name
新生代
Pub. Info
2017年2月, 第131期, 第20-21頁
Abstract
摘要 : 「杏和堂」內的物品早已被捐出和清空,只剩下一壁百子櫃和幾件家具,一室凋零。老闆梁生拿出一個個淡黃色的小膠帶給街坊分送最後的咸柑桔。「醃了三年了!」一邊笑著介紹,「清熱一流!」 「我們之前有些藥材剩下來了,也選了一些適合的送給附近的老人家,但有些不適合的都丟了,怕人家不懂藥又拿回去吃,會很危險。丟之前都浸過水、處理過,怕他們拾回去吃。」老闆娘梁太向記者補充。 這間位於營地大街的百年老店,據稱於清末民初開業,至今已傳六代,梁生梁太是第四代傳人。過去一個世紀,藥材鋪幾經順流逆流,最後在今天敵不過業主收樓。 段落標題: 1. 蠔油太子女變藥鋪小媳婦 2. 老店生招牌,街坊好幫手 3. 望保留回憶,最不捨百子柜