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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)

Author
郭衛東
Title
簡論西方人對中國茶的域外移植
Journal Name
澳門理工學報
Pub. Info
2024年4月15日, 總第94期, 第27卷第2期, 第171-182頁
Link
https://www.macaudata.mo/showbook?bno=j500051
Keyword
西方人;中國茶;盜竊種植
Abstract
18世紀20年代,茶葉取代絲綢成為中國出口商品第一大宗,進而對西方社會產生了巨大而深刻的影響。利潤豐厚的茶葉乃中國人的獨得之秘,西方人千方百計試圖打破此種局面。荷蘭人較早在東印度殖民地的爪哇開始中國茶的海外移植,但南橘北枳後水土不服,移栽屢遭不順。19世紀初葉,葡萄牙通過澳門向巴西進行茶種苗和茶技工的規模化移送,在美洲作物(玉米、甘薯、土豆、煙草等)傳入中國之後,將華夏極有價值的物種技藝反饋美洲。海外商業性移植活動最有成效的是英國人,“茶葉大盜”們幾番得逞,終於通過種屬雜交獲得良茶香茗,在國際茶葉市場上擊敗中國。 段落標題: 1. 荷蘭人在印尼的植茶活動 2. 葡萄牙人在巴西的植茶活動 3. 英國人在印度的植茶活動