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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 何澄幫；莊義萍；鍾嘉麟；張然；莫倩然
- Title
- 沙門氏菌食物中毒臨床及流行病學特點
- Journal Name
- 鏡湖醫學
- Pub. Info
- 2021年12月, 總第45期, 第21卷第2期, 第8-10頁
- Link
- http://www.kwh.org.mo/download/med45.pdf
- Keyword
- 沙門氏菌；食物中毒；急診；流行病學
- Abstract
- 目的：回顧分析經本院急診科就診的沙門氏菌食物中毒病人的臨床與流行病學特點，為本地區沙門氏菌食物中毒的診治及預防提供參考。方法：收集2020年1月1日~12月31日期間到本院急診科就診，經病原學化驗或疾病控制中心確認為沙門氏菌食物中毒個案，根據性別、年齡、就餐場所與食品、臨床症狀、治療、轉歸等進行登記和分析。結果：納入116例病人，其中男性51例，女性65例；年齡為38.1(±16.8)歲；大便沙門氏菌檢測率31%，檢測體陽性率72.2%；上下半年大便沙門氏菌檢測陽性率存在統計學差異(χ2=4.75，P<0.05)。主要症狀為發熱、腹痛、嘔吐及腹瀉，症狀與大便沙門氏菌檢測陽性相關性沒有統計學差異(P>0.05)。116名病人均為外出就餐；分析顯示曾進食蛋製品佔65.5%、水產製品佔20.7%、肉類佔41.4%。大便檢出沙門氏菌對Ampicillin耐藥率為87%，同時對Ciprofloxacin及Levofloxacin L耐藥率為6%；大便沙門氏菌陽性與住院天數有統計學差異(U=58.5，P<0.05)。結論：建議市民儘量避免進食生或未經徹底煮熟的蛋和蛋類製品，臨床加強對疑似病例的流行病學資料篩查，及早收集病原學資料，合理使用抗生素，做好相關感染控制及健康教育。 段落標題： 1. 資料與方法 1.1. 資料來源 1.2. 研究方法 1.3. 統計學處理 2. 結果 2.1. 人口學資料 2.2. 季節因素 2.3. 就餐場所與食品調查 2.4. 臨床症狀 2.5. 藥敏及病原學檢測分析 2.6. 住院天數與轉歸 3. 討論 附表： 1. 大便沙門氏菌檢測陽性與患病季度分組比較(n=116) 2. 大便沙門氏菌檢測陽性與臨床症狀的分組比較(n=36) 3. 大便檢出沙門氏菌藥敏統計(n=16) 4. 大便沙門氏菌檢測陽性與住院天數的非線性參數分析 (n=36)