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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 陳思國
- Title
- 月餅會中式分期付款，做義會防利大本無歸
- Journal Name
- 澳門雜誌
- Pub. Info
- 2022年8月, 總第148期, 第82-88頁
- Link
- https://www.macauzine.net/viewnews?itemid=2156
- Abstract
- 踏入農曆七月，餅家、茶樓、酒樓要為製作月餅大忙起來。往日，在準備落實生產計劃時，最重要的是核算月餅會的客戶總共有多少、需要製造各種款式的月餅多少，造餅材料是否要增購......必須先保證每位月餅會客人都拿到預設款式與數量的月餅，然後才是當年銷情的估算，安排生產流程，還要超前擬訂明年月餅會的價格、展開招收新會員的宣傳推廣。 今天，經營月餅會的餅家少了，但在1980年代以前，大小餅家都做月餅會，參加月餅會的消費者也相當普遍。 段落標題： 1. 月餅會利買賣雙方 2. 神會求保佑平安 3. 葬會合資辦身後事 4. 集資濟急普及民間 5. 銀行興起日告息微