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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)

Author
關麗欣
Title
探討點化美食神功
Journal Name
澳門管理人雜誌
Pub. Info
2011年3月, 第45期, 第49-50頁
Abstract
段落標題： 1. 巧制普通食材，登大雅之堂 2. 人力突圍克服經營瓶頸 3. 多方交流醉心創新