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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)

Author
李倩如
Title
從紙飲管到無飲管:店主:食肆可以主導
Journal Name
新生代
Pub. Info
2018年12月, 第153期, 第4-5頁
Abstract
摘要 : 午間飯後,很多人習慣買一杯手搖飲料或冰咖啡來舒壓提神,隨意插上吸管,自在愜意地啜上一口。這是再尋常不過的行為,塑膠飲管方便廉價,毫不影響飲品的風味,但很多人沒有意識到它對環境的危害。事實上,在塑膠飲管大行其道前,實為紙飲管的天下。紙飲管雖較昂貴,但較易生物降解,因此比塑膠飲管更環保。近年,澳門亦有餐廳開始使用紙飲管,就像主打法式料理的Cafe Bon Bon,也在一年前開始棄用塑膠飲管。 段落標題: 1. 循環使用有衛生隱患寧用一次性紙製飲管 2. 受網民啟發轉型到無飲管:店主:「主導權好重要!」