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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 吳中天
- Title
- 官也街始祖：晃記
- Journal Name
- 新生代
- Pub. Info
- 2015年10月, 第115期, 第29-33頁
- Abstract
- 摘要 : 晃記餅家大概是官也街最早開門鋪的商鋪了，由於沒有製餅機器，他們早上八點便全人手搓麵粉和烘焙，封包好的糕餅滿滿地排放在貨架上，等待門口即將出現的人龍。 晃記也是官也街最古老的餅家，從光緒32（1906）年起，見證著這條本來人影稀疏的街道，搖身變成匯聚八方旅客的手信街。 段落標題： 1. 老味道 2. 舊包裝 3. 守業難