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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 陳卓君
- Title
- 澳門味的書與餅：咀香園餅家X邊度有書
- Journal Name
- 新生代
- Pub. Info
- 2009年10月, 第43期, 第12-15頁
- Abstract
- 摘要 : 什麼稱得上是一個地方的品牌？去北京，你會去全聚得吃烤鴨，會去老舍茶館喝看表演；去台北，你會去誠品書店打書釘，會買新東洋的綠豆糕。是這些品牌讓一個地方增添了趣味？魅力與文化氣息。澳門的文化輸出兩岸四地一向不強，然而，我們也有屬於自己的地方品牌。 咀香園餅家與邊度有書乍看是風馬牛不相及，但兩位經營者李銳俊 (Jane) 及黃若禮都表示在澳門營商是實實在在的經營著本土文化：前者經營的是藝文品牌，後者打造的是食品商標。喜好文化的旅客來澳門必訪邊度有書；大量遊客來澳也必買咀香園手信。這一期《新生代》的「相對主義」......