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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 林友標
- Title
- 早期南方外來植物素馨花考索
- Journal Name
- 澳門歷史研究
- Pub. Info
- 2012年11月, 第11期, 第97-110頁
- Abstract
- 摘要 : 冠以五代南漢美女素馨之名的植物"耶悉茗"亦"野悉蜜"，花蕊小，有白、黃兩色，芳香異常，適宜在中國南部地區生長。其來源可以追溯到秦漢時期，由"拂林國"和"波斯國"引入。五代時位於廣州城西三角市和城南河南的"花田"，廣泛種植素馨花用於消費。地域分佈，可見於廣東、廣西、福建、浙江、江西、海南等地。就素馨花的功用而言，自宋以降，是婦女頭飾的首選；是高級園林景觀的奢侈品；明、清之後，素馨花又是祭祀、節令應景的必備花卉；宋代開始，人們對素馨花的藥用功能有所認識；素馨花還是多種產品的原料及輔料，唐代已經開始從素馨花中提取香源製作香油或香水；宋、明時非常流行飲用素馨花熏染之後的茶。值得一提的是，宋代"海外耶悉茗油，時於舶上得之，番酉多以塗身"澳門作為通商口岸，在素馨花及其相關產品的貿易方面扮演重要的角色；明、清以來，廣東中山小欖鎮專門種植洋茶蘼、玫瑰花和素馨花供給夷人用以蒸露。