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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 蕭浤；林潤明；王鐵軍；陳瑩
- Title
- 紅麴：臨牀醫學價值研究
- Journal Name
- 澳門理工學報
- Pub. Info
- 2005年5月, 總第18期, 第8卷第2期, 第136-148頁
- Keyword
- 紅麴(米)；紅麴徵；莫那可林K；洛伐他汀；膽固醇
- Abstract
- 摘要 : 疾紅麴又稱紅麴米，是中國獨特的傳統食品及中藥材，史載具有活血化瘀、健脾消食之功效。近年研究發現紅麴中除紅麴色素外，還含有多種藥理活性成分，其次級代謝產物Monacolin K(即是Lovastatin洛伐他汀)是一種有效的膽固醇合成抑制劑，有廣闊的開發前景。本文追溯了紅麴的歷史起源；綜述了其製備、化學成分、應用價值、安全性/毒性、產品及巿場等近代研究成果，並重點闡述了他汀類藥物的降膽固醇作用機理。此外，還以紅麴的成功之路為鑒，對現代中藥研究及其國際化提出了建議。 段落標題： 1. 紅麴起源 2. 紅麴的