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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 李彤；陳嘉欣；黃曉琳
- Title
- 夕陽行業的人情味：「洪馨椰子」
- Journal Name
- 紅藍史地
- Pub. Info
- 2016年11月, 第25期, 第7-15頁
- Abstract
- 段落標題： 1. 前言 2. 椰子的文化、特色 3. 「洪馨椰子」簡介 3.1. 店名來源 3.2. 選址 3.3. 多元化商品 4. 「洪馨椰子」的發展 4.1. 開業初年的發展 4.2. 行業萎縮 4.3. 手造雪糕的出現 5. 客源和淡旺季 6. 經營之道 7. 一天的運作 8. 食客訪問 9. 老闆眼中的未來 10. 我們對「洪馨椰子」的期望 11. 後記 12. 資料來源 13. 店鋪資料