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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)

Author
歐炳權
Title
堅持品質,守護家鄉澳葡菜
Journal Name
澳門雜誌
Pub. Info
2013年3月, 總第92期, 第54-57頁
Link
http://www.macauzine.net/?action-viewnews-itemid-525
Abstract
摘要 : 在澳門一起打拼多年的林宏挺和吳雅茵(Ana)夫婦,從國際貿易工作中吸取經驗,數年前到台灣高雄市開設澳式葡菜餐廳,營運成功後,決定轉戰台北市,以新式經營手法,開創不一樣的市場。 段落標題: 1. 創辦餐廳依興趣 2. 強調高品質 3. 經營模式看市場 4. 教育員工與顧客 5. 計劃回澳進軍世界