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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 張琹
- Title
- 孖條揚厚義雪糕散奇香：澳門僅存雪糕製造廠：啟光
- Journal Name
- 澳門雜誌
- Pub. Info
- 2018年7月, 總第124期, 第64-67頁
- Link
- http://www.macauzine.net/?action-viewnews-itemid-1249
- Abstract
- 摘要 : 澳門的雪糕店，大部份都是自產自銷，在上世紀70年代中至90年代初，雪糕批發業曾一度興旺，高峰時期有過4家雪糕製造廠；後因環境變遷，雪糕廠陸續結業，如今只剩下啟光雪糕一家了。 段落標題： 1. 創設傳統品味40年 2. 市場擴大競爭激烈 3. 分甘同味溫馨雋永 4. 檢疫費高阻向外發展