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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 黎東敏
- Title
- 消失了的風景：曬東風螺，水上酒家
- Journal Name
- 澳門雜誌
- Pub. Info
- 2010年10月, 總第77期, 第49-54頁
- Link
- http://www.macauzine.net/?action-viewnews-itemid-168
- Abstract
- 摘要 : 「這些事情只有老一輩人記得，現在不記下來，恐怕以後再也沒人知道了。」 常會聽見老一輩澳門人講起澳門街的舊事舊物舊風光，卻感嘆關於這片土地的珍貴回憶不知如何傳給後人。 談起下環區的行業變遷，也聽到不少類似的感慨，一位漁民提到早已消失的行業「曬東風螺乾」；還有，經營過百年的酒艇也已成為陳跡。 段落標題： 1. 曬螺乾遠銷東南亞 2. 五代人經營酒艇 3. 專業買手有幫手 4. 漁民娶親的過大禮 5. 一度繁華轉趨平靜