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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 司徒若哲
- Title
- 澳門咖啡有市場潛力
- Journal Name
- 澳門雜誌
- Pub. Info
- 2016年7月, 總第112期, 第54-56頁
- Link
- http://www.macauzine.net/?action-viewnews-itemid-1004
- Abstract
- 摘要 : 近年來，咖啡的普及程度與中國茶不遑多讓。任職於天人咖啡有限公司的陳洪華（Derek），２０１０年開始接觸咖啡，他說："大學畢業後做了兩年文職工作，希望有新的發展，於是到朋友開辦的咖啡店擔任店長，由此喜歡上咖啡。"為了加深對咖啡的認識，他特地到香港修讀City & Guilds和歐洲精品咖啡協會舉辦的咖啡師課程，２０１３年，更考取了培訓導師的專業資格，並發起成立澳門精品咖啡推廣協會，開班課程，推廣咖啡文化。 段落標題： 1. 年輕人入行成發展關鍵 2. 推動咖啡文化不分家