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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 史默
- Title
- 廚餘利用，逐步推廣
- Journal Name
- 澳門雜誌
- Pub. Info
- 2013年3月, 總第92期, 第26-27頁
- Link
- http://www.macauzine.net/?action-viewnews-itemid-532
- Abstract
- 摘要 : 廚餘回收是現今國際環保潮流，歐美多個國家、日本及台灣地區均已實施該項計劃，當中推行最成功的當屬台灣，2003年起當地便將廚餘回收計劃推廣至家居，由於成效明顯，澳門近年亦引入此種技術，促使餐飲業及社會各界於日常營運中減少廚餘的產生，使資源能更有效地再利用。 段落標題： 1. 街市試行廚餘回收計劃 2. 廚餘佔生活垃圾四成 3. 旅院引進廚餘分解機