school
Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 陳倩芬
- Title
- 供澳蔬菜的保護屏障
- Journal Name
- 澳門雜誌
- Pub. Info
- 2013年7月, 總第94期, 第88-93頁
- Link
- http://www.macauzine.net/?action-viewnews-itemid-589
- Abstract
- 摘要 : 蔬菜是日常生活主要的副食品。在半世紀以前，澳門新填海區、北區、氹仔、路環有菜田，收成可供本地居民食用，不足的才由鄰近地區進口。隨着經濟發展，現時澳門的菜地幾已蕩然無存，蔬菜供應全賴進口，主要來自珠三角地區，也有小部份來自更遠的地方，甚至海外。 為了居民的健康，澳門特區政府十分重視食品安全，特別是對進口的鮮活食品，有一套嚴格的監管制度，蔬菜的進口要經過多重檢測才會在市場出售。 段落標題： 1. 澳門市民的“菜籃子” 2. 源頭開始層層把關 3. 南沙供澳蔬菜基地 4. 南粵批發市場的風情 5. 一夫當關百毒不侵