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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 何秋祥
- Title
- “魚翅之都”如何向魚翅說“不”?
- Journal Name
- 九鼎
- Pub. Info
- 2014年6月15日, 總第80期, 第52-55頁
- Abstract
- 摘要 : 誠然，如果香港特區政府效仿歐美國家，通過立法徹底杜絕魚翅貿易，不失爲一個一了百了的方法，可如何平衡其間牽涉的巨大經濟利益，將成爲新的難題。在這個意義上，“禁翅”其實不僅關乎鯊魚保育，更是一場經濟利益與生態結構的博弈。 段落標題： 1. 消費習慣改變難 2. 文化心理成痼疾 3. 利益群體反彈 附表： 1. 香港人對禁止魚翅進口的支持度 2. 香港人一般會在哪些場合進食魚翅 3. 香港人2010年進食魚翅的次數 4. 受訪者於過去5年進食魚翅的習慣