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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 鮑勃
- Title
- 荷官：賭場人物紀實之一
- Journal Name
- 九鼎
- Pub. Info
- 2011年2月9日, 總第40期, 第20-23頁
- Abstract
- 摘要 : 荷官是澳門單一工種中從業人數最多的，到目前為止，荷官的總數約有5萬之多，佔澳門總人口的10%，而且隨著賭檯的增多，荷官的人數不斷增加。 澳門荷官的工作範圍主要有以下幾項：洗牌：將全新開封的撲克牌重洗，但因科技的日新月異，現多數由洗牌機取代。發牌：按遊戲規則發牌，發牌程式因不同遊戲而異，如百家樂則須按牌例發牌。 籌碼處理：如客人羸了賭注，需按規定的賠率賠付，相反，則需將客人輸掉的籌碼收回。由於每種遊戲的賠率各有不同，荷官於入職前需接受一系列遊戲程式與賠率計算的課程。例如百家樂遊戲中，下注莊的注碼勝出的話......