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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 劉伯龍；李欣穎
- Title
- 拒吃魚翅方能有效保護鯊魚
- Journal Name
- 九鼎
- Pub. Info
- 2013年12月15日, 總第74期, 第55-57頁
- Abstract
- 摘要 : 少量理性的食用魚翅是對中國飲食文化傳統的延續與傳承；魚翅作為祖國醫學中的藥用以及大病初愈後的營養補充，更是體現了人類對海洋生物合理的資源利用。但這並不意味著人類可以淩駕於自然界之上，過度的捕撈殺戮鯊魚致其瀕臨滅絕并因此傷害到整個海洋生態系統。 段落標題: 1. 許多種類瀕臨滅絕 2. 公務接待有望禁食