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Macau Periodical Index (澳門期刊論文索引)
- Author
- 胡蓉蘭
- Title
- 新鮮蔬菜汁，人體清道夫
- Journal Name
- 澳門健康生活
- Pub. Info
- 2011年夏季, 總第66期, 第58期, 第50頁
- Abstract
- 摘要 : 近年來科學家研究發現，人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的汙染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個鉛是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物，因為鮮果汁或鮮菜汁進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素溶解，並排出體外。蔬菜汁的製法很簡單，將蔬菜洗淨切成小片，放入搾汁機中攪拌即可，飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種具有食療保健巧效的蔬菜汁： 段落標題： 1. 芹菜汁 2. 白菜汁 3. 胡蘿蔔汁 4. 黃瓜汁 5. 蕃茄汁